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胺基酸：人體最不能缺乏的營養素
胺基酸是人體生命的基本物質，能夠提供身體合成蛋白質和控制人體生長的重要營養素。它是構成蛋白質的基本單位，是生命的基本元素。
如果沒有適當的胺基酸組合，蛋白質是無法合成。
人體所需的22種胺基酸中有13種可人體自行製造，其餘9種則必需由飲食中攝取，這9種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。
由於蛋白質必須經常汰舊換新，而且它無法預存於體內，因此我們必需從每日的飲食中攝取優質的蛋白質，優質的蛋白質對創造強壯的身體為必要條件。當吃進蛋白質食物後，會先消化分解成胺基酸，再由不同的胺基酸重組合成人體所需蛋白質。當缺乏蛋白質時，對身體機能的保護能力就會下降。
本品胺基酸主要來源為小麥胜肽、黃豆胜肽及部分游離型胺基酸所配製而成，總胺基酸含量達8363毫克，支鏈型胺基酸總量高達1150毫克。
穀物的小麥胜肽+黃豆胜肽胺基酸可以互補完成人體所需的20種以上胺基酸。
科學實驗已得出關於人體胺基酸（必需和非必需胺基酸按WHO標準比例）每日需要量的數據，即一個成年人（以60公斤標準）每日需求胺基酸量約為5000毫克上下。依此數據，老年人、體弱者、疾病者、亞健康狀態者當攝取比此劑量高出30％為宜，約6500毫克上下。
胜肽等級胺基酸的分子量都在1000Dalton以下，有分子小的特性且容易消化吸收，珍貴的營養成分很快的從胃移至小腸快速吸收而被身體組織所運用。
註；蛋白質已在體外拆解成較小的胺基酸胜肽，不須經由胃腸消化分解成乳糜狀即可由口腔黏膜及小腸直接快速吸收。
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